难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
南瓜餡
- 330 克 南瓜 ,去皮,切塊
- 55 克 水
- 20 克 冰糖粉
- 10 克 牛奶
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
麵糰
- 60 克 牛奶
- 80 克 水
- 60 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 260 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 20 克 奶粉
- 30 克 蛋液
- ½ 茶匙 鹽
- 25 克 奶油 ,切塊,室溫軟化
- 12 塊 高熔點起士 (約60克)
- 20 克 比薩起士絲
- 10 克 南瓜籽
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1422 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g