Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 72 评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de arroz arborio
250 g
de vino blanco
40 g
de agua
650 g
ralladura de limón de ½ pieza
de jugo de limón recién exprimido
20 g
cubo de caldo de pollo
1
de corazones de alcachofa en aceite escurridos
240 g
hojas de perejil fresco picado, al gusto
de queso parmesano rallado
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 10 g

热量 1491 kJ / 355 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 53 g

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