![Mole amarillo Mole amarillo](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A4CF274-DC9E-4B6D-AA42-E2EF45368E83/Derivates/3D53CD9F-2C64-421B-B907-CD0198868F11.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g de tomate verde
- 400 g de jitomate guaje
- 4 dientes de ajo, con cáscara
- 8 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 65 g de cebolla, en trozos
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- ¼ cdita de canela en polvo (opcional)
- 1 cdita de sal fina
- 20 g de aceite
- 60 g de masa de maíz
- 1 ½ cdita de azúcar, opcional
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 378 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Caldillo de tomate al chipotle
30 分钟
Salsa de jitomate
40 分钟
Salsa de tomate
40 分钟
Nopalitos con guajillo y elote
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