难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 311 kJ / 74 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Chiles chipotles dulces
1小时
Salsa tampico
10 分钟
Hummus
5 分钟
Caldillo de tomate al chipotle
30 分钟
Mermelada de cebolla
1小时 45 分钟
Paté marinero
5 分钟
Salsa barbacoa ahumada
15 分钟
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5 min
Paté de berenjena y pimiento
50 分钟
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1小时
Mayonesa
5 分钟
Mantequilla Café de París
10 分钟