难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 311 kJ / 74 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Mermelada de cebolla
1小时 45 分钟
Salsa verde cruda
5 分钟
Caldillo de tomate al chipotle
30 分钟
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1小时
Salsa picante de cacahuate
15 分钟
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分钟
Salsa de chile de árbol
10 分钟
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 分钟
Salsa boloñesa
35 分钟
Cebollitas con chile habanero y piña
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Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 分钟
Salsa roja de chile habanero
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