难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 129.9 mg
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