HimBa-Quark-Crunch

Haferflocken-Crunch

• 50 g Mandeln
• 50 g Butter
• 100 g Haferflocken, kernig
• 30 g brauner Zucker

Quarkcreme

• 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
• 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
• 1 Pck. Sahnesteif
• 500 g Magerquark
• 40 g Zucker
• 300 g Himbeeren
• 300 g Bananen, in Scheiben (1 cm)