难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 fresh curry leaves
- 5 dried long red chillies
- 1 tbsp black peppercorns
- 2 ½ tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 2 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp fennel seeds
- 2 tsp black mustard seeds
- 1 tsp allspice berries
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tbsp salt
- 营养价值
- 每 135 g
- 热量
- 1425.3 kJ / 340.6 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 24.2 g
- 钠
- 7038.9 mg
替代食谱
显示所有Sautéed zucchini (300 g)
15 min
Thai green curry paste
10 分钟
Japanese ramen noodles
1小时
Laksa paste (Noni Jenkins)
10 分钟
Browned beef cubes (medium)
15 min
Thai red curry paste
10 分钟
Pot-set plain yoghurt
12h
Furikake
5 分钟
Gluten free bread rolls
2h 30 min
Sautéed chicken cubes
15 min
Browned eschalots (250-350 g)
25 分钟
Sautéed onions (200-300 g)
10 分钟