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Parathas

Parathas
4.7 16 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • ground cardamom
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    1 - 2
  • wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
    500 g
  • ghee (see Tips), plus extra for brushing
    50 g
  • olive oil plus extra for brushing and frying
    15 g
  • salt
    1 tsp
  • hot water
    220 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

钠 188.4 mg
蛋白质 4.9 g
热量 792.3 kJ / 188.6 kcal
脂肪 5.5 g
膳食纤维 5.2 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 27.2 g

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