难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Nougateis
- 100 g Nougat, in Stücken
- 500 g Sahne, 32 - 35 % Fett
- 50 g Zucker
- 1 Msp. Zimt
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- Wasser, eiskalt
Quittenkompott und Fertigstellung
- 600 g Quitten
- 3 EL Zitronensaft
- 300 g Apfelsaft
- 3 Orangen, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 Zimtstange
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Zucker
-
1
EL Orangenlikör
或 1 EL Orangensaft - 40 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in langen Spänen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1940 kJ / 463 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 31 g
替代食谱
显示所有Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1h 10 min
Schokoladen-Milchreis
1h
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1小时 20 分钟
Kokosmousse
40 min
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7h 45 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1h
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1小时 20 分钟
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 min
Karamell-Cashew-Pralinen
2h 30 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1小时 15 分钟