设备与配件
Brie, speck and walnut risotto
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
-
eschalots30 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
speck cut into cubes (1-2 cm)70 g
-
Arborio rice320 g
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white wine50 g
-
water700 g
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
fresh ground black pepper to taste⅛ - ¼ tsp
-
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)110 - 125 g
-
walnuts broken into pieces20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
1558.9 mg
蛋白质
15.7 g
热量
2204 kJ /
524.8 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
63.8 g
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