难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g brown rice flour, plus extra for dusting
- 70 g cornflour
- 30 g quinoa flour
- 30 g millet flour
- 3 ½ tsp gluten free baking powder
- 2 tsp xanthan gum
- 1 tsp coconut sugar
- 50 g butter, chilled and cut into pieces
- 320 g milk, plus extra for brushing
- whipped cream, to serve
- jam, to serve (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 559.8 kJ / 133.3 kcal
- 蛋白质
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 20.1 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 80.7 mg
替代食谱
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Shortbread
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Red and green Christmas shortbread
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Mixed berry pavlova stack
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