难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g dried porcini mushrooms
- 60 g eschalots
- 30 g unsalted butter
- 550 g button mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 100 g water
- 1 tbsp sherry (optional)
- 1 tsp truffle oil
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 654.8 kJ / 155.9 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 109.7 mg
替代食谱
显示所有
Aussie potato salad
1小时 30 分钟
Cypriot grain salad
45 分钟
Dukkah
25 分钟
Warm Mediterranean couscous salad
30 分钟
Chicken and port pâté
1小时 30 分钟
Sweetcorn and black rice salad
1小时
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1小时
Grilled scallops with chilli jam
25 分钟
Quinoa tabouli
12小时 40 分钟
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 分钟
Quinoa salad with mango salsa
1小时
Avocado and goats cheese smash
5 min