难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Shortcrust pastry
- 100 g glutinous rice
- 1 tbsp white chia seeds
- 40 g blanched almonds
- 50 g arrowroot flour, plus extra for dusting
- 20 g potato starch
- ½ tsp fine salt
- 80 g unsalted butter
- 2 egg yolks
- 1 tbsp chilled water
Cream cheese filling
- 60 g pouring (whipping) cream
- 2 eggs
- 50 g caster sugar
- 2 tsp gluten free flour mix (see Tips)
- 250 g cream cheese
- 60 g sour cream
- 1 tsp vanilla bean paste
Fruit topping
- 250 g fresh mixed berries (see Tips)
- 1 kiwifruit, peeled and cut into thin slices
- 150 g orange juice, room temperature
- 60 g caster sugar
- 1 tsp agar agar powder
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1854.6 kJ / 441.5 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 37.1 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 16.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 269.5 mg
替代食谱
显示所有Classic lemon tart
3小时 10 分钟
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
1小时 20 分钟
Chocolate lava pudding
40 分钟
Spiced fruit loaf
2小时 30 分钟
Sultana, apple and custard scrolls
4小时 30 分钟
Lemon and coconut blondies
40 分钟
Pinwheel biscuits
26小时 40 分钟
Quinoa choc-chip biscuits
35 分钟
Thirty second whole orange cake
1小时 15 分钟
Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
45 分钟
Almond biscotti
1小时 10 分钟
Pear and peach crumble
50 分钟