难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g plain yoghurt
- 130 g aubergines, halved then sliced (1 cm)
- 35 g vegetable oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 营养价值
- 每 50 g
- 热量
- 243.2 kJ / 58.1 kcal
- 蛋白质
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 124.6 mg
替代食谱
显示所有
Chestnut and Cranberry Stuffing
1小时 55 分钟
Peshwari Naans
2小时
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 分钟
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 分钟
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 分钟
Jasmine Rice
35 分钟
Steamed Broccoli and Courgettes
15 分钟
Potato and Celeriac Gratin
1小时 10 分钟
Cauliflower Rice
10 分钟
White Long-grain Rice
35 分钟
Apricot and Nut Stuffing
45 分钟
Pease Pudding
13h 10 min