难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tbsp olive oil
- 2 oz red onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh bird's eye chili, seeds removed (optional), to taste
- 1 pinch cayenne pepper
- 1 pinch smoked paprika
- 1 can diced tomatoes (approx. 28 oz)
- ¼ - ½ tsp sea salt, to taste
- 28 - 30 oz Yukon gold potatoes, peeled and cut into pieces (approx. 1 in.)
- 16 oz chorizo sausages, thinly sliced (¼ in.)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 828 kJ / 197 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
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