难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Strawberry and Champagne jam
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 20 g lemon juice
- 270 g strawberries (over ripe strawberries are preferred)
- 100 g white sugar
- 100 g champagne
Roasted strawberries
- 500 g strawberries, hulled and cut into halves
- 75 g champagne
- 10 g caster sugar
Sponge
- butter, for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, separated and at room temperature
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 300 g pouring (whipping) cream
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 92 mg
替代食谱
显示所有Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)
50 分钟
Lemonade scones
25 分钟
Zebra bundt
1小时 10 分钟
Ginger slice
1小时 35 分钟
Cinnamon chocolate self-saucing pudding
1h 5 min
Chocolate volcanos
55 分钟
Apple cinnamon muffins
40 分钟
Edna's lemon curd tea cakes
30 分钟
Zucchini slice
45 分钟
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1小时 45 分钟
Pumpkin loaf
1小时 45 分钟
Buttermilk scones
35 分钟