难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 9422 kJ / 2252 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 223 g
- 脂肪
- 136 g
替代食谱
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Marmellata di arance (TM5)
1小时 10 分钟
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20 分钟
Marmellata di mandarini
1小时 20 分钟
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1小时 20 分钟
Marmellata di mandarini cinesi
1小时 30 分钟
Pasta di pistacchi (100%)
20 分钟
Gelatina di mele
2h 40 min
Confettura di kiwi e banane
20 分钟
Crema di arachidi, cioccolato e cannella
10 min
Curd alle clementine
30 分钟
Crema di mele e cioccolato (TM6)
25 分钟
Marmellata di limoni
1小时 20 分钟