难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 30 g di amido di riso
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 130 g di tuorli
- 60 g di burro
- 80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 10945 kJ / 2616 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 271 g
- 脂肪
- 156 g
替代食谱
显示所有Crema per pandoro
10 分钟
Crema pasticcera alla vaniglia
15 分钟
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 分钟
Crema pasticcera al cucchiaio
15 分钟
Marmellata di arance (TM5)
1小时 10 分钟
Ciambella al cioccolato e crema gianduia
1小时
Salsa al caramello (TM6)
1小时 30 分钟
Chutney di cipolle caramellate
24h
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 分钟
Crema pasticcera (senza glutine)
15 分钟
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 分钟
Crema gianduia
15 分钟