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牛角麵包

牛角麵包
3.9 11 评分
准备工作 40 分钟
总数 6小时 50 分钟
12 塊
马上体验

食材

  • 水
    160 克
  • 冰糖粉
    160 克
  • 乾酵母粉
    1 大匙
  • 中筋麵粉
    670 克
  • 奶粉
    40 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 蛋 (約90克)
    2 顆
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    160 克
  • 蛋黃 加入2茶匙水混勻
    1 顆
  • 白芝麻 少許，裝飾用

难易度

中级

营养价值 每 1 塊

蛋白质 8.6 g
热量 1596 kJ / 381 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 56.3 g

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