跳至内容 搜索
Black forest cake

Black forest cake
4.6 81 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时
12 portions
马上体验

食材

Filling
  • frozen pitted cherries cut into halves
    300 g
  • Kirsch (see Tips)
    80 g
  • white sugar
    1 tbsp
  • water
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Cake
  • butter for greasing
  • plain flour
    150 g
  • caster sugar
    200 g
  • cocoa powder
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • water
    100 g
  • vegetable oil
    90 g
  • eggs separated
    3
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Assembly
  • dark chocolate plus extra shaved, for decorating
    60 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    800 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • Kirsch
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 564.5 mg
蛋白质 5.8 g
热量 2185.9 kJ / 520.4 kcal
脂肪 37.7 g
膳食纤维 1.7 g
饱和脂肪 19.7 g
碳水化合物 41.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Oktoberfest 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Banana bread

4.8(2.9K)

1 h 50 min

Sticky date pudding

4.9(1.5K)

1 h 30 min

Caribbean carrot cake

4.8(1K)

2 h 10 min

Chloe's caramel fudge

4.9(622)

24 h 30 min

Better banana cake

4.9(595)

45 min

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(562)

2 h

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(503)

2 h 10 min

Chocolate fondant cake

4.8(361)

40 min

Edna's lemon curd teacake

4.8(324)

40 min

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2 h

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(309)

30 min

Apple and date cake

4.8(196)

1 h 30 min

 显示所有