难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
- 40 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de comino molido
-
60
g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
或 50 g de tahini (pasta de sésamo) - 1 cucharadita de sal
- 8 panes pita para servir
- 500 g de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1137 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 7.04 g
- 碳水化合物
- 36.15 g
- 脂肪
- 10.95 g
- 膳食纤维
- 7.79 g
替代食谱
显示所有Paté marinero
5 分钟
Paté de dátiles y queso
5 分钟
Salsa de Pedro Ximénez
35 分钟
Paté de atún
5 分钟
Paté de higaditos de pollo
4小时 15 分钟
Tostas de sobrasada vegana
30 分钟
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min
Vinagreta de pimientos
5 分钟
Foie de pato
33h
Paté de alcachofas y tomate seco
5 分钟
Paté de sardinas de lata
5 分钟
Muhammara
1小时 10 分钟