Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 60 評分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 35 分钟

10 pezzi

食材

di scalogno a metà
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
400 g
di acqua
800 g
di sale
1 cucchiaino
di zafferano
1 bustina
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di speck a cubetti
80 g
di prosciutto cotto a cubetti
50 g
Emmental a cubetti (1 cm)
100 g
uova sbattute
3
pangrattato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 26 g

热量 2569 kJ / 614 kcal

脂肪 25 g

碳水化合物 76 g

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