Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6 19 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

Crêpes de trigo sarraceno

de harina de trigo sarraceno
200 g
de sal
1 cucharadita
de leche
150 g
de agua
300 g
de mantequilla salada
50 g

Crema de cebollino

de crème fraîche
180 g
de zumo de limón
30 g
de cebollino fresco picado
30 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra recién molida
1 pellizco

Montaje

de salmón ahumado en lonchas finas
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8.2 g

热量 1161 kJ / 278 kcal

脂肪 29.5 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 20 g

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