Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

無評分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
1
di sale
2 pizzico
di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
scalogno mondato e a metà
1
di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
1 rametto
di acqua
700 g
foglie di alloro secche
2
grani di pepe nero
3
di riso a chicco lungo
300 g
di fave fresche sgranate
200 g
di calamari freschi puliti
400 g
di pomodori ciliegino in quarti
200 g
carote pelate e a pezzi (2 cm)
2
gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
3
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1
di olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai
di Tabasco a piacere
4 - 5 gocce
di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
1 mazzetto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 134.5 mg

蛋白质 18.5 g

热量 1443.2 kJ / 344.9 kcal

脂肪 5.3 g

膳食纤维 5.9 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 57.4 g

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