设备与配件
Guisado de ejotes y carne
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porción
食材
-
1000 g de ejotes retirar la parte superior del tallo
-
3 cda de vinagre blanco
-
20 g de harina
-
4 diente de ajo
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200 g de cebolla en cuartos
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10 ramita de cilantro fresco (可选的) solo las hojas
-
60 g de aceite de oliva
-
300 g de carne de res, sin hueso en cubos (3 cm)
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 cdita de pimienta molida
-
500 g jitomate triturado, enlatado
-
70 g puré de tomate
难易度
初级
营养价值 每 4 porción
钠
2793.3 mg
蛋白质
93.8 g
热量
6396.5 kJ /
1528.8 kcal
脂肪
78.2 g
膳食纤维
39.3 g
饱和脂肪
15.4 g
碳水化合物
134.6 g
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