Riz au safran et aux champignons

3.0 7 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

d'eau
430 g
de champignons frais en lamelles (2 mm)
300 g
d'huile d'olive
40 g
gousses d'ail
2
de piment de Cayenne en poudre
2 pincées
d'oignon en quartiers
100 g
de poivron vert coupé en morceaux
50 g
de paprika
1 pincée
de safran
1 pincée
de concassé de tomates
50 g
de vin blanc
50 g
de riz blanc à grain court
200 g

难易度

初级

营养价值每 4 portions

钠 58.2 mg

蛋白质 25.4 g

热量 5271 kJ / 1259.8 kcal

脂肪 42.1 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 188.1 g

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