Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 評分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

8 porción

食材

Masa para tortilla

de harina
220 g
de harina de arroz glutinoso
50 g
huevos
2
de leche
160 g
de sal
1 cdita
de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
100 g
de calamar cortado en trozos
140 g
de camarón crudo pelado y sin intestinos
80 g
de kimchi en trozos
100 g
de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g
de chile verde (可选的) fresco
20 g

Salsa de soya

de salsa de soya
2 cdas
de vinagre de arroz negro
½ cdita
de azúcar
½ cdita
de chile rojo, fresco en rodajas
1 cda
de ajo en rodajas
½ cdita
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 649.3 mg

蛋白质 10.1 g

热量 803.3 kJ / 192 kcal

脂肪 2.8 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 30.7 g

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