火腿鸡豆花

無評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

2 人份

食材

鸡胸肉切块
100 克
蛋清
2 颗
冰水
30 克
盐
1 小撮
玉米淀粉
10 克
水
500 克
金华火腿洗净切薄片
15 克
胡萝卜切成菱形薄片
15 克
小白菜详见要诀
3 - 4 颗

难易度

高级

营养价值每 1 人份

钠 379.7 mg

蛋白质 16.5 g

热量 580.6 kJ / 138.8 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 5 g

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