Mejillones a la marinera

無評分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

de aceite vegetal
20 g
20 g de aceite de oliva
de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
170 - 200 g
de vino blanco seco
250 g
de agua
200 g
hoja de laurel seca
1
de tomillo fresco sólo hojas
2 ramita
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
2 - 3 pizcas
de mejillones frescos limpios
800 - 1000 g
de perejil picado, para decorar
limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
baguette en rodajas, para servir

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 3794.6 mg

蛋白质 110.3 g

热量 5305.5 kJ / 1268 kcal

脂肪 40.5 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 67.2 g

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