Tacos de tripa

4.0 3 評分

准备工作 1小时

总数 1小时 26 分钟

2 porciones

食材

Cocción tripa

de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
1500 g
de cebolla
80 g
hojas de laurel secas
3
dientes de ajo
2
pimientas gordas
3
de sal
1 cdita
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

de manteca de cerdo derretida
30 g
cebolla en trozo
200 g
cubo de caldo de carne . en trozos pequeños
1

Pico de gallo con habanero

de jitomate en mitades
300 g
chiles habaneros en mitades y sin semilla
2
de cebolla en trozos
30 g
de sal
½ cdita
de cilantro sólo las hojas
5 g

难易度

中级

营养价值每 2 porciones

钠 3864.7 mg

蛋白质 8.8 g

热量 2118.8 kJ / 506.4 kcal

脂肪 31.6 g

膳食纤维 11.1 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 53.1 g

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