Camarones con polenta estilo Georgia

Camarones con polenta estilo Georgia

3.2 5 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

de queso cheddar cortado en trozos
50 g
de aceite de oliva
40 g
diente de ajo
2
de jengibre en rodajas (2 mm)
10 - 15 g
de cebolla morada en rodajas
150 g
de calabacita en julianas
150 g
de zanahoria en julianas
150 g
de chile verde en rodajas
1
sal
4 - 6 pizcas
de camarón crudo grande
300 g
de pimienta molida
1 pizca
de jitomate cherry cortados a la mitad
100 g
de azúcar
1 pizca

Polenta

de agua
500 g
de caldo de verduras en pasta
2 cucharadita colmada
2 cubos de caldo de verdura
de leche
500 g
de polenta (aprox. 4-5 minutos de cocción)
200 g
de mantequilla cortado en trozos
60 g

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 3549.8 mg

蛋白质 82.6 g

热量 7953 kJ / 1900 kcal

脂肪 133.3 g

膳食纤维 11.3 g

饱和脂肪 60.9 g

碳水化合物 97 g

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