Polpette di pane

Polpette di pane

4.0 18 評分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni

食材

  • di pane raffermo
    500 g
  • di latte intero
    250 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 - 4 rametti
  • di basilico fresco lavate e asciugate
    3 - 4 foglie
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pangrattato
    60 g
  • olio di semi di arachide q.b. per friggere

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

622.4 mg
蛋白质 23.1 g
热量 3525 kJ / 842.5 kcal
脂肪 42.2 g
膳食纤维 4.6 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 98.7 g

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