
设备与配件
Polpette di pane
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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di pane raffermo500 g
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di latte intero250 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 - 4 rametti
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di basilico fresco lavate e asciugate3 - 4 foglie
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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uova2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pangrattato60 g
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olio di semi di arachide q.b. per friggere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
622.4 mg
蛋白质
23.1 g
热量
3525 kJ /
842.5 kcal
脂肪
42.2 g
膳食纤维
4.6 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
98.7 g