Langosta asada rellena

Langosta asada rellena

3.5 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Mantequilla clarificada

de mantequilla en trozos
100 g

Relleno

de pan blanco semiduro en trozos
60 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
8 ramitas
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 ramitas
1 cucharadita de eneldo seco
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 - 4
de pimentón
1 cucharadita
de tomillo seco
1 cucharadita
de ajo en polvo
2 cucharaditas
de sal
1 cucharadita

Montaje

langostas (aprox. 600-700 g cada una)
2
gambones crudos pelados
8
de perejil fresco picado
1 - 2 cucharadas
de limón
2 - 4 rodajas

难易度

高级

营养价值每 1 ración

钠 1111.9 mg

蛋白质 54.3 g

热量 2344 kJ / 560 kcal

脂肪 29.8 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 16.7 g

碳水化合物 17.2 g

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