Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

4.6 10 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de vinagre de arroz
60 g
de azúcar
20 g
de sal (y algo más para el salmón)
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
800 g
de agua
1200 g
de arroz de grano redondo
300 g
de mayonesa
50 g
de salsa sriracha
30 g
de alga nori en trozos 2x1 cm
1 lámina
de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm
200 g
de salsa de soja
80 - 100 g
de semillas de sésamo
1 cucharadita
de semillas de sésamo negro
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1970.7 mg

蛋白质 32.7 g

热量 2510 kJ / 599 kcal

脂肪 30.2 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 47 g

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