Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

4.5 12 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Salsa de yogur

dientes de ajo
1 - 2
de menta fresca (solo las hojas)
2 ramitas
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
200 g

Hamburguesa

de picatostes
60 g
de piel de limón rallada
2 cucharadas
de puerro en rodajas de 5 mm
50 g
de chalotas en mitades
50 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
250 g
de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
150 g
huevo
1
de aceite de oliva
1 chorrito

Montaje

yogures griegos
2
de mostaza de Dijon
1 cucharada
panes de hamburguesa
4
hojas de lechuga
4
de tomate
4 rodajas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1609.4 mg

蛋白质 34.6 g

热量 2148 kJ / 514 kcal

脂肪 13.3 g

膳食纤维 4.9 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 63.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Alto en proteínas - Vol. I 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 分钟

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 分钟

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1小时

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 分钟

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1小时

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 分钟

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 分钟

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2小时

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 分钟

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 分钟

显示所有