难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
120
g white cabbage cut in pieces
或 red cabbage cut in pieces - 100 g carrots cut in pieces
-
20
g soy dressing, homemade plus 4 Tbsp (see tip)
或 1 tsp fine sea salt - 500 g chicken thighs, boneless and skinless cut in strips (approx. 2 cm thick)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 200 g pearl barley
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
或 1 chicken stock cube (for 0.5 l) (see tip) - 750 g water
- 2 Tbsp furikake seasoning, homemade (see tip)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 钠
- 648.9 mg
- 蛋白质
- 26.1 g
- 热量
- 1824.2 kJ / 436 kcal
- 脂肪
- 19.3 g
- 膳食纤维
- 10.6 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
