Insalata di finocchi con arance e pinoli

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.5 10 評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

di bulbo di finocchio tagliato a pezzi (4x4x7 cm)

350 g
di aceto
50 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di succo di arancia, spremuto fresco
65 g
di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
1 cucchiaino
di senape
10 g
di sciroppo di agave
35 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
½ cucchiaino
di pinoli
45 g
di arancia, preferibilmente biologica pelata a vivo
200 g
di mentuccia tritata
5 g
baguette per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 656.3 mg

蛋白质 2.7 g

热量 1113.9 kJ / 266.2 kcal

脂肪 19.6 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 22.2 g

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