设备与配件
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
准备工作 10 分钟
总数 1小时
2 porzioni
食材
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla25 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di menta fresca le foglie5 g
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di scorza di limone (senza la parte bianca)4 - 5 pezzetti
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di cous cous100 g
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di acqua bollente120 g
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di pomodori ciliegino a metà100 g
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di sale5 pizzichi
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di pepe bianco macinato3 pizzichi
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filetti di branzino senza pelle (circa 180-200 g ciascuno)2
-
olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiaini
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di limone4 fette
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di acqua500 g
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pera Abate, sbucciata, a metà e senza torsolo1
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cioccolato fondente (2 pezzi da 10 g)20 g
-
200 g di broccoletti, di Bruxellesdi cimette di broccoli200 g
-
di mandorle a lamelle, tostate (可选的)10 - 15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
510.3 mg
蛋白质
34.4 g
热量
2147 kJ /
513.2 kcal
脂肪
12.8 g
膳食纤维
10.1 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
68.2 g
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