Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.1 7 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
1100 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di pancetta a cubetti
150 g
di burro chiarificato
60 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 2094 kJ / 500 kcal

脂肪 33 g

碳水化合物 40 g

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意大利

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