Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

4.4 25 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
150 g
de beurre coupé en morceaux
75 g
d'eau froide (dont 50 g froide)
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de champignons de Paris frais
900 g
d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
2 branches
de beaufort
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 530.5 mg

蛋白质 16.5 g

热量 2104 kJ / 505.5 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 33.8 g

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