Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral

Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral

4.0 1 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de arroz basmati integral
300 g

Pescado y verduras asadas

de espinacas baby frescas
100 g
de filetes de pescado blanco (aprox. 1000 g)
6 - 8
de langostinos crudos grandes pelados
200 g
de mejillones frescos limpios
200 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de nata (18% materia grasa)
200 g
de queso manchego semicurado en trozos
200 g
pastilla de caldo de verduras
1
de pimiento rojo en juliana
150 g
de pimiento verde en juliana
150 g

Cocción de arroz

de agua
650 g
de sal
1 cucharadita

Para servir

de canónigos
100 g
de hojas de rúcula
100 g
de sal
½ cucharadita
de vinagre
1 - 2 cucharadas
de aceite de oliva
2 - 4 cucharadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1779.4 mg

蛋白质 59.8 g

热量 2891 kJ / 691 kcal

脂肪 29.1 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 12.4 g

碳水化合物 47.1 g

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