Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.7 13 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½
di sale
1 ½ cucchiaino
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 - 5 rametti
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
pomodorini in quarti
10
cuori di merluzzo
4
di grano saraceno
200 g
di acqua
1200 g
di fave fresche
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 812.5 mg

蛋白质 34.6 g

热量 1599 kJ / 382.3 kcal

脂肪 12.4 g

膳食纤维 5.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 34.2 g

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意大利

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