Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.3 10 評分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

8 porzioni

食材

di cicerchie secche
150 g
di acqua + q.b.
800 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
spicchi di aglio
2
di patate pelate e a fette
100 g
di polpa di zucca
150 g
di curry in polvere
1 pizzico
di coriandolo in polvere
1 pizzico
di cumino in polvere
1 pizzico
di peperoncino in polvere
1 pizzico
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di curcuma in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 247.7 mg

蛋白质 4.4 g

热量 406.4 kJ / 97.1 kcal

脂肪 3.9 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 12 g

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