Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9 8 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 portions

食材

Vinaigrette

d'huile d'olive vierge extra
140 g
de vinaigre blanc
60 g
de jus de citron
30 g
de moutarde de Dijon
1 c. à thé
de sirop d'érable
15 g
de basilic séché
5 c. à thé
de sel au goût
½ c. à thé
de poivre noir moulu au goût
¼ c. à thé

Betteraves

de petites betteraves entières, fraîches parées
800 g
d'eau séparée (600 g + 510 g)
1110 g
de roquette
115 g
de fromage burrata
225 g
d’arilles de grenade (可选的)
2 c. à soupe
de pacanes (可选的) hachées
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 418.1 mg

蛋白质 8.2 g

热量 1234.5 kJ / 295 kcal

脂肪 24.2 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 分钟

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

5 分钟

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 分钟

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 分钟

Œufs farcis

Œufs farcis

55 分钟

Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

1小时 35 分钟

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 分钟

Ceviche péruvien au leche de tigre

Ceviche péruvien au leche de tigre

1小时 50 分钟

Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

45 分钟

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 分钟

Jalapenos farcis

Jalapenos farcis

1小时

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25 分钟

显示所有