Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.3 12 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 45 分钟

12 raciones

食材

Pollo marinado

de pechuga de pollo en filetes (cortados en 36 tiras)
300 g
limón
1
lima
2
lima
1
yogur griego
1
de aceite de oliva
2 cucharadas
de vinagre de jerez
2 cucharadas
de condimento de chile en polvo
1 cucharadita
de comino molido
½ cucharadita
de ajo en polvo
½ cucharadita
de jengibre molido
½ cucharadita
de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita
de sal
1 cucharadita

Salsa

de anacardos tostados sin sal
50 g
de cebolla
180 g
dientes de ajo
2
de aceite de cacahuete
1 cucharada
de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
1 trozo
de curry en polvo
1 cucharada

Montaje

cebolla roja en dados pequeños (100 g)
1
hojas de cilantro fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.3 g

热量 379 kJ / 91 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 2.7 g

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