难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 55 克 初榨橄榄油 ，额外准备2汤匙淋汤用
- 1 茶匙 咖喱粉
- 1 茶匙 葛拉姆马萨拉 (印度综合辛香料)
- 1 茶匙 辣椒粉
- 200 克 包菜花朵
- 350 克 南瓜肉 ，切丁 (3公分)
- 150 克 白洋葱 ，一切四块
- 10 个 蒜瓣
-
400
克 蔬菜高汤
或 400 克 水 - 80 克 椰浆 ，额外准备淋汤用
- 20 克 蜂蜜 ，适量调味
- ½ 茶匙 海盐 ，适量调味
- ¼ 茶匙 鲜磨黑胡椒 ，适量调味
- 5 - 6 根 新鲜韭菜 ，剁碎，装饰用
- 营养价值
- 每 6 人份
- 热量
- 4506 kJ / 1077 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 85 g
- 饱和脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 14 g
- 钠
- 1338 mg
