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Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
3.3 4 評分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • di burro + q.b.
    300 g
Patate
  • di acqua
    700 g
  • di patate piccole, con la buccia
    1200
Pane al farro
  • di farina di farro + q.b.
    500 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di lievito di birra fresco
    ½ cubetto
  • di acqua
    300 g
Ciambella al limone
  • zucchero
    250 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    5
  • di farina tipo 00
    370 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
  • di latte
    40 g
Crema spalmabile
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    70 g
  • di rucola
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Cayenna
    1 pizzico
  • di formaggio fresco spalmabile
    300 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1011.7 mg
蛋白质 49.3 g
热量 8993.5 kJ / 2149.5 kcal
脂肪 98.2 g
膳食纤维 19.6 g
饱和脂肪 53.4 g
碳水化合物 284.7 g

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