Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 36 評分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

de piel de mandarina rallada
1 cucharadita
de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
150 - 200 g
de vino blanco
50 g
puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
2
zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
3 - 4
filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
6
zumo de limón
20 g
de mantequilla (y algo más para engrasar)
130 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de colorante amarillo (可选的)
1 pellizco
yemas de huevo
4
perejil fresco picado
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 30.28 g

热量 1659 kJ / 397 kcal

脂肪 27.24 g

膳食纤维 2.73 g

碳水化合物 7.47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calendario 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 分钟

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 分钟

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1小时

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 分钟

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1小时

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 分钟

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 分钟

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2小时

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 分钟

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 分钟

显示所有