Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

5.0 4 評分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

12 porciones

食材

Mayonesa de verano

de aceite de girasol
150 g
de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, etc.)
20 g
de leche entera
75 g
de sal o al gusto
½ cucharadita
de jugo de limón
10 g
10 g de vinagre

Ensalada

manzanas verdes (peladas, cortadas en cuartos y sin semillas)
2
de apio de la parte más tierna, en trozos
1 tallo
paltas peladas y cortadas en cubitos
2
de jugo de limón
30 g
uvas negras
20
20 arándanos frescos
de nueces peladas
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 2 g

热量 1238 kJ / 296 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 16 g

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