Ensalada templada de couscous y calabaza

Ensalada templada de couscous y calabaza

4.8 5 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

Aliño

dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
120 g
de sal
1 pellizco
de miel
1 cucharada
de jugo de limón (2 a 3 limones)
80 g
de orégano fresco
2 cucharadas
de albahaca fresca
1 cucharada

Ensalada

de calabaza en cubos (1 cm)
300 g
de chauchas frescas en trozos
150 g
de cuscús
120 g
de agua
1000 g
de tomates cherry cortados a la mitad
250 g
de pepino en cubos de (1 cm)
200 g
de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
100 g
de queso feta desgranado
100 g
de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
150 g
de nueces en mitades tostadas
40 g
de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
1 - 2 ramas
hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)
2 - 3

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 1146 kJ / 272 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 21 g

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